More stories

  • in

    ਗਾਜਰ ਕਾਂਜੀ

    ਗਾਜਰ – 250 ਗ੍ਰਾਮਪਾਣੀ – 2 ਲੀਟਰਨਮਕ – ਦੋ ਛੋਟੇ ਚੱਮਚਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ – ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚੱਮਚਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ – ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚੱਮਚਪੀਲੀ ਸਰੋਂ – 3 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ, ਪੀਸੀ ਹੋਈਹਿੰਗ – 2 ਚੁਟਕੀ, ਭੁੰਨ ਕੇ ਪੀਸੀ ਹੋਈਸਰੋਂ ਦਾ ਤੇਲ – ਇਕ ਚੱਮਚਵਿਧੀ :ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ, ਪਾਣੀ ਸੁਕਾ ਕੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ […] More

  • in

    ਵੈੱਜ ਮੰਚੂਰੀਅਨ

    ਵੈੱਜ ਮੰਚੂਰੀਅਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ – 250 ਗਰਾਮਤੇਲ – ਮੰਚੂਰੀਅਨ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ – 1 ਚਮਚਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ – 1 ਚਮਚਕਾਰਨ ਫਲੋਰ – 2 ਚਮਚਫੁਲ ਗੋਭੀ – 100 ਗਰਾਮਮੈਦਾ – 4 ਚਮਚਨਮਕ – ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰਅਦਰਕ – ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ – 2 ਚਮਚਪਾਣੀ – ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਮੰਚੂਰੀਅਨ ਗਰੇਵੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: ਗਾਜਰ -1 […] More

  • in ,

    ਸ਼ਾਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ

    ਸਮੱਗਰੀਮਸ਼ਰੂਮ (ਖੁੰਬਾਂ) : 200 ਗਰਾਮਪਿਆਜ : 4 ਮੱਧਮ ਅਕਾਰ ਦੇਟਮਾਟਰ : 8 ਮੱਧਮ ਅਕਾਰ ਦੇਅਦਰਕ : ਇਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾਹਰੀ ਮਿਰਚ : 2ਨਮਕ : ਅੱਧਾ ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰਲਾਲ ਮਿਰਚ : ਅੱਧਾ ਚੱਮਚਗਰਮ ਮਸਾਲਾ : ਅੱਧਾ ਚੱਮਚਖੰਡ : ਇਕ ਚੱਮਚਕਰੀਮ : ਇਕ ਕੱਪਕਾਜੂ : ਅੱਧਾ ਕੱਪਦੇਸੀ ਘਿਉ : 3 ਚੱਮਚਵਿਧੀ– ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ […] More