
ਗਾਜਰ ਕਾਂਜੀ
ਗਾਜਰ – 250 ਗ੍ਰਾਮਪਾਣੀ – 2 ਲੀਟਰਨਮਕ – ਦੋ ਛੋਟੇ ਚੱਮਚਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ – ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚੱਮਚਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ – ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚੱਮਚਪੀਲੀ ਸਰੋਂ – 3 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ, ਪੀਸੀ ਹੋਈਹਿੰਗ – 2 ਚੁਟਕੀ, ਭੁੰਨ ਕੇ ਪੀਸੀ ਹੋਈਸਰੋਂ ਦਾ ਤੇਲ – ਇਕ ਚੱਮਚਵਿਧੀ :ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ, ਪਾਣੀ ਸੁਕਾ ਕੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ […] More