ਪਾਕ ਸ਼ੈਲੀ

ਸਮੱਗਰੀ :ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ : 2ਮਿੱਠੀ ਚਟਨੀਗਰੀਨ ਚਿੱਲੀ ਸਾੱਸਹਰਾ ਧਨੀਆ ਸਜਾਵਟ ਲਈ – ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆਭੁੰਨਿਆ ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰਕਾਲਾ ਨਮਕਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸਵਿਧੀ :ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਚਾਟ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਚੰਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨ ਲਓ, ਚੈੱਕ ਕਰ ਲਓ ਕਿ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੱਜ ਜਾਵੇ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲਓ। ਇਕ ਬਾਊਲ ਵਿਚ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੇ […] More

ਗਾਜਰ – 250 ਗ੍ਰਾਮਪਾਣੀ – 2 ਲੀਟਰਨਮਕ – ਦੋ ਛੋਟੇ ਚੱਮਚਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ – ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚੱਮਚਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ – ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚੱਮਚਪੀਲੀ ਸਰੋਂ – 3 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ, ਪੀਸੀ ਹੋਈਹਿੰਗ – 2 ਚੁਟਕੀ, ਭੁੰਨ ਕੇ ਪੀਸੀ ਹੋਈਸਰੋਂ ਦਾ ਤੇਲ – ਇਕ ਚੱਮਚਵਿਧੀ :ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ, ਪਾਣੀ ਸੁਕਾ ਕੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ […] More

ਵੈੱਜ ਮੰਚੂਰੀਅਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ – 250 ਗਰਾਮਤੇਲ – ਮੰਚੂਰੀਅਨ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ – 1 ਚਮਚਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ – 1 ਚਮਚਕਾਰਨ ਫਲੋਰ – 2 ਚਮਚਫੁਲ ਗੋਭੀ – 100 ਗਰਾਮਮੈਦਾ – 4 ਚਮਚਨਮਕ – ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰਅਦਰਕ – ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ – 2 ਚਮਚਪਾਣੀ – ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਮੰਚੂਰੀਅਨ ਗਰੇਵੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: ਗਾਜਰ -1 […] More